昔ながらを大切に、現代に合せたお菓子づくり

株式会社浜松文明堂

ABOUT 会社紹介

美味しさに真心を添えて

当社はカステラでお馴染みの「文明堂」グループの1社です。 1900年に長崎で開業した文明堂をルーツとし、現在の文明堂東京の創業者宮﨑甚左衛門により1966年に浜松に「浜松文明堂」として開業致しました。文明堂の代表銘菓であるカステラ、どら焼きの三笠山、カステラ巻だけでなく浜松文明堂としてのオリジナルの商品も多く取り扱ってます。畏まったイメージが強いカステラですが、お菓子を通じて地域の皆様に寄り添い身近に感じて頂ける企業として成長していきたいと考えてます。

BUSINESS 事業内容

昔ながらを大切に、現代に合せたお菓子づくり

お菓子の製造・販売

浜松市東区に工場、市内に3店舗の直営店を展開しております。工場ではお菓子の製造・直営店や納品店への商品の出荷、またＥＣサイトを通じて全国のお客様に看板商品の「名入れカステラ」をお届けしてます。直営の店舗では来店されたお客様のご要望にお応えできるよう、心を込めた丁寧な接客を志してます。

WORK 仕事紹介

お菓子の販売スタッフ

お菓子の販売スタッフとして活躍していただきます。ギフト用のお菓子をお求めになるお客様が多い当社では、お菓子を通じてお客様のお気持ちに寄り添う大切な役割を担ってます。お菓子の販売が主な仕事となりますが、店舗では季節に応じた店舗の陳列や商品の販売・在庫管理、店内の衛生管理もお願いすることになります。

製造スタッフ

東区子安町にある本社工場でカステラを始めとしたお菓子の製造に携わって頂きます。日々の業務としては材料の計量から始まり生地の製造・焼成・裁断・包装など最終製品になるまでの全ての工程に携わります。また新しい商品の開発や衛生管理、生産管理など仕事内容は多岐に渡ります。安心安全を大切においしいお菓子作りを心掛けてます。